Grappa biologica distillata a bagnomaria tradizionale.
Genuina come l’uva baciata dal sole.
Poli Maria - Grappa Biologica è la Grappa Poli da vinaccia di uve da agricoltura biologica. In particolare, le vinacce provengono da uve di Merlot, Cabernet e anche Amarone. La vinaccia viene poi distillata a bagnomaria sotto la supervisione dell’Ente Certificatore Bios con protocollo 23814 - ai sensi del reg. CE 834/2007.
La distillazione a bagnomaria ha origini antichissime: secondo tradizione l'antico metodo di distillazione a "bagnomaria" fu inventato dall'alchimista Maria Giudea, sorella di Mosè, che si ispirò al dolce tepore che accoglie il bambino finché sta nella pancia della mamma.
È, in effetti, un metodo che protegge gli aromi e i profumi.
Poli Maria - Grappa biologica ha un aroma che ricorda un cesto di uva rossa con delle belle bacche di sottobosco, mirtillo, more. Ha profumi naturali, intensi e puliti.
Maria - Grappa biologica è una Grappa genuina, come l’uva baciata dal sole.
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